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苯甲酸

 

羧基直接與苯環碳原子相連接的最簡單的芳香酸。分子式 C6H5COOH。又稱安息香酸。以游離酸、酯或其衍生物的形式廣泛存在于自然界中,例如,在安息香膠內以游離酸和芐酯的形式存在;在一些植物的葉和莖皮中以游離的形式存在;在香精油中以甲酯或芐酯的形式存在;在馬尿中以其衍生物馬尿酸的形式存在。

  苯甲酸為無色、無味片狀晶體。 熔點 122.13℃,沸點249℃,相對密度1.2659(15/4℃)。在100℃時迅速升華,它的蒸氣有很強的刺激性 ,吸入后易引起咳嗽 。 微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。苯甲酸是弱酸,比脂肪酸強。它們的化學性質相似,都能形成鹽、酯 、酰鹵、 酰胺、酸酐等,都不易被氧化。苯甲酸的苯環上可發生親電取代反應,主要得到間位取代產物。

  最初苯甲酸是由安息香膠干餾或堿水水解制得,也可由馬尿酸水解制得。工業上苯甲酸是在鈷、錳等催化劑存在下用空氣氧化甲苯制得;或由鄰苯二甲酸酐水解脫羧制得。苯甲酸及其鈉鹽可用作乳膠、牙膏、果醬或其他食品的抑菌劑,也可作染色和印色的媒染劑。

  中文名稱: 苯甲酸

  英文名稱: benzoic acid

  中文名稱2: 安息香酸

  英文名稱2: carboxybenzene

  CAS No.: 65-85-0

  分子式: C7H6O2

  分子量: 122

  理化特性

  主要成分: 純品

  外觀與性狀: 鱗片狀或針狀結晶, 具有苯或甲醛的臭味。

  熔點(℃): 121.7

  沸點(℃): 249.2

  相對密度(水=1): 1.27

  相對蒸氣密度(空氣=1): 4.21

  飽和蒸氣壓(kPa): 0.13(96℃)

  閃點(℃): 121

  引燃溫度(℃): 571

  爆炸下限%(V/V): 11

  溶解性: 微溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯、二硫化碳、四氯化碳。

  主要用途: 用作制藥和染料的中間體, 用于制取增塑劑和香料等, 也作為鋼鐵設備的防銹劑。

  其它理化性質: 100

  健康危害: 對皮膚有輕度刺激性。蒸氣對上呼吸道、眼和皮膚產生刺激。本品在一般情況下接觸無明顯的危害性。

  環境危害: 對環境有危害,對水體和大氣可造成污染。

  燃爆危險: 本品可燃,具刺激性。

  危險特性: 遇明火、高熱可燃。

  通用名稱:苯甲酸

  英文名稱:Benzoic Acid

  英文別名:Benzoicum Acid、Phenylformic Acid

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